2007/9/30

每年四月到六月
德馨風味美食館推出西班牙美食節

資訊截自 Taiwan Fun Magazine

德馨風味美食館的老闆林玉興先生本身是位歐洲美食行家。每年餐廳總有四次,每次為期三個月的美食饗宴,而四月到六月則是西班牙美食節。在這期間,以六道西班牙主菜為號召,包括最受老顧客喜愛的德馨招牌西班牙海鮮飯,並在同時推出三至四道全新菜餚。
  • 台中市學府路39號
  • (04) 2285-3708
  • 平日營業時間: 9 am-11 pm
  • 可刷卡,不收服務費
  • 有停車位
當然,你不用等到每年四~六月就可享用西班牙美食,林老闆在每年的菜單上總會保留幾道西班牙主菜及小菜供選擇,有「西班牙醃烤腓力牛排」—以天然海鹽搭配蒜醬製成,980元的套餐還搭配有前菜、湯、沙拉、飲料(咖啡或茶)及西班牙甜點。另有「西班牙大蒜蜂蜜水果盅」,及580元的「西班牙蒸烤紙包鰈魚」—抹上了番紅花、奶油及磨菇的鮮魚,以紙包裹醃製。當然也有來自西班牙的「西班牙海鮮墨魚麵」(320元),以章魚、蝦及其他海鮮,搭配進口西班牙墨魚義大利麵製成。小菜包含有「西班牙酥炸花枝」(120元)及「焗烤神秘蟹」—使用進口大西洋藍蟹。也有多種西班牙紅酒供選擇。

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